Поиск 

Салат «Морское ассорти»

Суббота, Март 03, 2012 г.

Салат "Морское ассорти"Салат «Морское ассорти»

Этот салат не совсем дешевый и не очень быстр в приготовлении, однако нам всем, иногда, хочется сделать, что-то необычное. Хочется устроить праздник для родных и близких. Порадуйте их и себя.

Для приготовления салата нам нужно:

  1. 300 гр. мидий;
  2. 300 гр. креветок;
  3. Две тушки кальмаров;
  4. 0,5 банки консервированной кукурузы;
  5. 400 гр. свежей семги;
  6. Банка красной икры;
  7. Три яйца;
  8. 250 гр. майонеза;
  9. Соль по вкусу.

Приготовление:

Отварить креветки, в сильно подсоленной воде. Остудить и почистить.

Отдельно сварить семгу и мидии до готовности (так же в подсоленной воде).

Салат "Морское ассорти"Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Кальмары варить не более пяти минут, погрузив в кипящую, подсоленную воду.

Все морские продукты варить отдельно друг от друга.

Семгу и кальмары нарезать соломкой.

Соединить все ингредиенты.

Добавить майонез, подсолить и хорошо перемешать.

Выложить в блюдо и украсить красной  икрой и зеленью.

Еще один салат на морскую тематику, приготовленный из даров моря.

Салат «Кальмар»

Салат "Кальмар"Для приготовления салата:

  1. 1 кг кальмаров;
  2. 0,5 кг морской капусты;
  3. 1 банка консервированного горошка;
  4. 100 гр. мяса крабов;
  5. 4 яйца;
  6. 200 гр. майонеза;
  7. Соль и черный молотый перец.

Приготовление салата:

В кастрюлю с кипящей водой добавить специи загрузить кальмары и варить не более 5 минут, иначе они станут жесткими. Вынуть, дать стечь и остыть. Нарезать тонкой соломкой.

Морскую капусту измельчить. Крабовое мясо порезать мелкими кубиками.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Желтки нам пригодятся для украшения салата. Белки порезать кубиками.

Консервированный горошек выложить на сито и дать ему стечь.

Соединить кальмары, мясо крабов, морскую капусту, белки и горошек. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Украсить салат можно художественным способом, который представлен на картинке, но можно и проще. Посыпать тертым яйцом, зеленью, зеленым горошком.

Теги: Кулинария Автор: Луна | Просмотров: 4290 | Нет комментариев | print |

Похожие статьи

все похожие статьи 
Категории
ТОП 10 - Авторы
  1     Луна   1964     2.93   
  2     pobeda   487     2.96   
  3     Tais   444     3.11   
  4     Foma   139     2.92   
  5     Lubov   52     2.91   
  6     Angel   45     2.93   
  7     Dolores   45     2.77   
  8     Paradiz   31     2.84   
  9     Xenta   29     2.85   
  10     Pryanik   26     2.8   
все авторы 
Последние статьи

Торт Пьяная вишня

Понедельник, Апрель 01, 2019 г.
|
Луна | 1442 |

Вода

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 924 |

Фруктовые соки

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 785 |

Вода и жизнь

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1339 |

Голубцы с грибами

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1361 |
Популярные статьи

Мавритания

Понедельник, Март 14, 2011 г.
|
Луна | 6215 |
|
pobeda | 70030 |

Вулканы

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 69943 |

Горные породы

Четверг, Май 13, 2010 г.
|
Tais | 83542 |

Материки

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 327442 |

Облако тегов