Поиск 

Салат «Индюшиное счастье»

Воскресенье, Март 11, 2012 г.

Сегодня, предлагаю вам рецепт салата «Индюшиное счастье», основным составляющим которого, являются индюшиные сердечки.

Салат "Индюшиное счастье"Понадобиться:

  1. 300 – 400 гр. индюшиных сердечек;
  2. Две средние морковки;
  3. 2 луковицы;
  4. 2 соленых огурцов;
  5. Чайная ложка сахара;
  6. Столовая ложка уксуса;
  7. 1-2 столовых ложки томатного сока;
  8. Соль, майонез и растительное масло.

Для украшения салата:

Вареные яйца и зелень петрушки.

Приготовление:

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Сделать маринад: размешать уксус с сахаром и 0,5 стакана воды. Залить лук на 2-3 часа.

Сердечки вымыть. Сварить в подсоленной воде, до готовности (приблизительно 40 – 50 минут).

Готовые сердца вынуть из бульона шумовкой. Остудить, обсушить и нарезать соломкой.

Морковку вымыть, очистить и нарезать соломкой. Жарить на постном масле минут пять, после чего, добавить томатный сок и немного сахара. Как только морковка станет мягкой, снять с огня и остудить.

Нарезать огурцы соломкой.

Все компоненты нашего салата выкладываем на блюдо, слоями, смазывая майонезом каждый слой. Сердечки – лук – соленые огурцы – морковь.

Украшайте яйцами, которые можно просто потереть на терке, а можно вырезать из белка цветочки, заполнив серединку тертым желтком. Петрушка может служить листиками к вашим цветам.

Салат «Зимний»

Салат "Зимний"Этот рецепт салата, больше подходит для зимнего времени года. Но, это совсем не значит, что его нельзя делать летом. Все мы знаем, что капуста – источник витаминов.

Для салата понадобиться:

  1. 300 гр. куриной ветчины;
  2. Пачка сухариков со вкусом бекона;
  3. Половина кочана средней капусты;
  4. 250-300 гр. морковки по-корейски;
  5. 200 гр. майонеза;
  6. Соль и черный молотый перец.

Приготовление салата:

Нашинковать капусту, как можно тоньше. Нарезать соломкой ветчину.

Соединить капусту, морковку по-корейски, сухарики и ветчину.

Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Украсить зеленью или тертым сыром.

Желательно, что бы этот салат пропитался минут 30-40.

Салат "Индо"

Сала "Индо"Для приготовления:

1. 300 гр индюшиных сердец;

2. 200 гр. твердого сыра;

3. 3 яйца;

4. Лук (1 средний);

5. Средняя морковка;

6. 2 маринованых огурчика;

7. Майонез (150 гр.);

8. Зелень.

Приготовление салата:

Сердечки, вымыть и отварить в подсоленой воде. Остудить и нарезать соломкой.

Лук с морковкой, очистить и обжарить до золотистого цвета.

Яйца сварить и нарезать кубиками.

Огурцы резать тоненькой соломкой, а сыр кубиками.

Все ингредиенты соединить, добавить зажарку. Заправить майонезом. Посолить по вкусу, перемешать и украсить зеленью.

 

 

Теги: Кулинария Автор: Луна | Просмотров: 6986 | Нет комментариев | print |

Похожие статьи

все похожие статьи 
Категории
ТОП 10 - Авторы
  1     Луна   1964     2.93   
  2     pobeda   487     2.96   
  3     Tais   444     3.11   
  4     Foma   139     2.92   
  5     Lubov   52     2.91   
  6     Angel   45     2.93   
  7     Dolores   45     2.77   
  8     Paradiz   31     2.84   
  9     Xenta   29     2.85   
  10     Pryanik   26     2.8   
все авторы 
Последние статьи

Торт Пьяная вишня

Понедельник, Апрель 01, 2019 г.
|
Луна | 1434 |

Вода

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 915 |

Фруктовые соки

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 779 |

Вода и жизнь

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1333 |

Голубцы с грибами

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1356 |
Популярные статьи

Мавритания

Понедельник, Март 14, 2011 г.
|
Луна | 6208 |
|
pobeda | 70020 |

Вулканы

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 69936 |

Горные породы

Четверг, Май 13, 2010 г.
|
Tais | 83525 |

Материки

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 327414 |

Облако тегов