Поиск 

Французская кухня

Среда
Июнь 20, 2012 г.
Картофель по-французски Так много блюд из картофеля, можно приготовить абсолютно по-разному. Попробуйте приготовить очередное французское блюдо из нашей картошки. Вам обязательно понравится. Готовится оно очень просто и не очень дорого в финансовом плане.Для приготовления картошки по-французски необходимы:0,5 кг. свинины (можно и говядину);2-3 кг. картофеля;3 средние луковицы;4 зубчика чеснока;200 гр. твердого сыра;200 гр. сметаны и 200 гр. майонеза;Зелень, перец и соль.Приготовление картошки по...
Теги: Кулинария Автор: Луна | Просмотров: 3102 | Нет комментариев | print |
Четверг
Май 20, 2010 г.
Десерты Блины СюзеттИнгредиенты: На 6 порций:
Блины:
100 гр простой муки
1 ст л сахара
2 больших яйца
1 ст л подсолнечного масла
300 мл (1/2 pt) молока
около 2 ст л пива (по желанию)

Соус:
100 гр (4 oz) сливочного масла
100 гр (4 oz) сахара
150 мл (1/4 pt) свежего апельсинового сока (это примерно 2 апельсина)
2 ст л мелко тертой апельсиновой цедры
1 ст л мелко тертой лимонной цедры
3 ст л апельсинового ликера Гранд Марньер
Теги: Кулинария Автор: Tais | Просмотров: 1339 | Нет комментариев | print |
Вторник
Май 18, 2010 г.
Выпечка КрокенбушВремя приготовления:2 - 2 1/2 часаИнгредиенты:На 20 порций:
185 г простой муки
175 г несоленого масла, порезанного на кусочки
6 крупных яиц, взбитьДля лимонного крема:
9 яичных желтков
150 г сахара
50 г простой муки
тертая цедра (мелко) 2 лимонов + 4 ст л сока
500 мл молока
7 ст л лимончелло (limoncello - итальянского лимонного ликера) или апельсинового ликера

Для украшения:
400 г белого шоколада
200 г мелкого с...
Теги: Кулинария Автор: Tais | Просмотров: 1842 | Нет комментариев | print |
Понедельник
Май 17, 2010 г.
Вторые блюда Бургундский гуляшВремя приготовления: 15 мин + 1 час 50 минИнгредиенты: На 4 порции:
2 ст л растительного масла
800 гр говядины, порезанной кубиками
6 полосок бекона, порезанных поперек
25 г сливочного масла
1 ст л муки
750 гр красного вина (предпочтительнее Бургундского)
600 мл мясного бульона
1 большая морковь, порезанная
12 шт лука-шалот, очищенных. можно заменить обыкновенными маленькими луковицами
1 ст л свежего чабреца (или 1 1/2 суше...
Теги: Кулинария Автор: Tais | Просмотров: 1571 | Нет комментариев | print |
Категории
ТОП 10 - Авторы
  1     Луна   1964     2.94   
  2     pobeda   487     2.96   
  3     Tais   444     3.11   
  4     Foma   139     2.92   
  5     Lubov   52     2.91   
  6     Angel   45     2.92   
  7     Dolores   45     2.77   
  8     Paradiz   31     2.82   
  9     Xenta   29     2.85   
  10     Pryanik   26     2.8   
все авторы 
Последние статьи

Вода

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 800 |

Фруктовые соки

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 677 |

Вода и жизнь

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1210 |

Торт "Пьяная вишня"

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1283 |

Голубцы с грибами

Среда, Январь 24, 2018 г.
|
Луна | 1252 |
Популярные статьи

По Эдгар

Четверг, Январь 06, 2011 г.
|
Луна | 3355 |

Материки

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 326457 |
|
pobeda | 69725 |

Климатические пояса Земли

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 323788 |

Ссоры и споры

Воскресенье, Октябрь 31, 2010 г.
|
Луна | 5142 |

Облако тегов