Продолжая тему салатов, предлагаю очередные рецепты, которые стоит попробовать.

Салат «Розовый фламинго»

Вам понадобится:

1. 200гр. Куриного филе;
2. 3 средние моркови;
3. 2 небольшие свеклы;
4. 3 картофелины;
5. Один стакан очищенных грецких орехов;
6. 200 гр. майонеза, соль.

Приготовление салата:

Филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить, нарезать мелкими кубиками. Морковку, картошку и свеклу сварить, остудить и очистить. Натереть овощи на крупной терке, отдельно друг от друга.

Выложить  наш салат на блюдо слоями: половину мяса, сверху половину картошки, смазать майонезом. Далее слой морковки (половину того, что у вас есть), затем орехи – смазываем майонезом и последний слой, свеклы смазанный майонезом.  Повторяем процедуру со слоями. Украшаем петрушкой.

Салат из красной капусты

Для этого салата, нужны следующие ингредиенты:

1. Половина кочана красной капусты (среднего размера);
2. 100 гр. ветчины;
3. 100 гр. твердого сыра;
4. 5-6 столовых ложек зеленого горошка;
5. Половинка болгарского перца;
6. Пучок зеленого лука;
7. Два зубчика чеснока;
8. Одна чайная ложка лимонного сока;
9. Соль, перец и майонез.

Приготовление салата:

Капусту шинкуем тоненько и сбрызгиваем лимонным соком.

Зеленый горошек, выкладываем на сито, даем жидкости стечь.

Сладкий перец, ветчину и сыр нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок, очищаем и пропускаем через чесночницу.

Мелко режем зеленый лук.

Соединяем: капусту, ветчину, зеленый горошек, сыр и чеснок и лук.

Добавить по вкусу: соль, черный перец, майонез и все перемешать. Украсьте этот салат петрушкой.

Салат «Чудо»

Очередной рецепт салата, который вас удивит и порадует.

Для него, понадобятся:

1. 200 гр. шампиньонов;
2. 200 гр. твердого сыра;
3. Три сладких перца;
4. Одно яблоко;
5. 5 мандаринов;
6. 200 мл йогурта;
7. Две столовые ложки лимонного сока;
8. Одна чайная ложка меда;
9. Одна чайная ложка горчицы.

Готовится этот удивительный салат так:

Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Мандаринки чистим и разделяем на дольки.

Грибы, разрезанные на четвертушки, варим в подсоленной воде. Яблоки, сыр режем кубиками, а перец колечками.

Смешиваем: горчицу, мед, йогурт и лимонный сок.

Яблоки, грибы, сыр, перец и мандарины соединить, полить приготовленным соусом, перемешать и украсить любой зеленью.