Поиск 

Фаршированная селедка

Суббота, Февраль 07, 2015 г.

Сельдь ненадолго замочить, очистить и разрезать вдоль брюшка. Вібрать кости не отделяя половинки друг от друга. Сохронить целостность рыбки.

Приготовить фарш: взять четыре яйца, 4 - 6 столовые ложки молока или сметаны, одну треть натертой черствой булки (батона), мелко порезанную головку лука (большую), соль, и рубленный укроп. Все смешать сформировать влажными руками "колбаску" и положить ее между половинками селедки. 

Фаршированную селедку выложиь на густо смазаный маслом противень, приставить к рыбке голову и хвостик, сверху положить несколько кусочков сливочного масла и поставить в горячую духовку.

Томить в духовке 15 минут поливая стекающим соком.

Через 15 минут полить стаканом сметаны и томить еще 15 минут.

Когда рыбка и соус подрумянятся посыпать рубленым укропом и порезанными помидорами. Лучшим гарниром для этого блюда является вареная картошка. Можно выложить ее на блюдо вокруг рыбки и подавать на стол. Очень просто и быстро. Выглядит аппетитно и очень вкусно.

На две фаршированые селедки нужно приготовить:

4 яйца, 4 - 6 столовых ложек молока или сметаны, батон или булка (1/3), соль, укроп, 1 луковица. 200 грамм сметаны на поливку.

Теги: Кулинария Автор: Луна | Просмотров: 1309 | Нет комментариев | print |

Похожие статьи

все похожие статьи 
Категории
ТОП 10 - Авторы
  1     Луна   1955     2.99   
  2     pobeda   486     2.99   
  3     Tais   444     3.13   
  4     Foma   139     2.9   
  5     Lubov   52     2.88   
  6     Angel   45     2.95   
  7     Dolores   45     2.75   
  8     Paradiz   31     2.82   
  9     Xenta   29     2.83   
  10     Serdjio   25     2.87   
все авторы 
Последние статьи

Постный суп

Вторник, Апрель 12, 2016 г.
|
Луна | 908 |

Как провести вечер самой?!

Четверг, Декабрь 24, 2015 г.
|
AMarushchak | 1484 |

Что такое правильное питание?

Четверг, Декабрь 24, 2015 г.
|
AMarushchak | 1586 |

Сделай еду вкуснее

Вторник, Декабрь 15, 2015 г.
|
AMarushchak | 1301 |

Мужчины в которых не надо влюблятся

Вторник, Декабрь 15, 2015 г.
|
AMarushchak | 1715 |
Популярные статьи
|
Луна | 3437 |

Все про Австралию

Четверг, Февраль 24, 2011 г.
|
Луна | 62861 |
|
Tais | 41788 |

Горные породы

Четверг, Май 13, 2010 г.
|
Tais | 72933 |

Дерматологические заболевания

Пятница, Июнь 04, 2010 г.
|
Tais | 9540 |

Реклама

веб сайт, разработка сайтов, css, html, php, mySQL, админка, создание сайта, хостинг, доменное имя, сайт визитка, сайт каталог, информационный сайт, корпоративный сайт, интернет магазин, портал, поддержка сайтов

Облако тегов