Поиск 

Вкусный рулет

Воскресенье, Октябрь 05, 2014 г.

вкусный рулет (корж)Очень аппетитный рулетик, который очень просто и быстро приготовить.

Не очень затейливый набор продуктов, дает возможность побаловать себя сладеньким, без особого ущерба для семейного бюджета.

Набор продуктов на один рулет:

1,5 банки сгущенного молока;

3 яйца;

150 г сливочного масла или маргарина;

1 стакан муки;

Сода или разрыхлитель;

1 стакан грецких орехов (поджаренных);

2 столовые ложки молока;

100 г шоколада.

вкусный рулет (глазурь)Готовим тесто для рулета:

Ставим сливочное масло в микроволновку  для того, чтоб растопить.

Достаем его, и пока оно остужается, взбиваем яйца. Постепенно добавляем 0,5 банки сгущенки (150 г). Следом отправляем в эту смесь растопленное масло. Дальше смешиваем стакан муки с разрыхлителем (1,5 столовой ложки) и постепенно добавляем в наше тесто, не переставая перемешивать. Можно по старинке добавить стакан муки и одну ложку соды, гашенную уксусом.

Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом и выливаем наше тесто.

Разравниваем ложкой равномерно по противню и ставим в сильно разогретую духовку на 15 минут. Лучше не передержать тесто в духовке иначе оно потеряет эластичность и будет плохо скручиваться.

Через 15 минут достаем рулетный корж из духовки и быстренько смазываем вареной сгущенкой (1 банка), посыпаем орехами, кстати, можно любыми, если нет грецких (в том числе и миндалем).

Повторюсь, смазываем корж еще горячим и быстренько сворачиваем его рулетиком.

Сверху поливаем глазурью, которая готовиться так:

Растапливаем на маленьком огне, в маленькой кастрюльке или мисочке, столовую ложку сливочного масла, добавляем 2 ложки молока и крошим туда 100 г шоколада, непрерывно помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.

Присыпаем горячую глазурь орешками.

Если у вас не нашлось шоколада, глазурь можно приготовить из какао порошка. Для этого нужно немного больше сливочного масла.

Надеюсь вам понравится.

Растапливаем 100 г масла, 2 столовые ложки сахара и 2 ложки молока.  Когда смесь станет однородной, всыпаем понемногу, одну - две столовую ложку какао. (Это зависит от того, какой шоколад вы любите, если черный то 2, если молочный  шоколад предпочитаете, возьмите одну ложку какао). Интенсивно размешиваем  до закипания. Немного остудив, можно заливать рулет.

Теги: Кулинария Автор: Луна | Просмотров: 1152 | Нет комментариев | print |

Похожие статьи

все похожие статьи 
Категории
ТОП 10 - Авторы
  1     Луна   1959     2.98   
  2     pobeda   486     2.99   
  3     Tais   444     3.13   
  4     Foma   139     2.9   
  5     Lubov   52     2.88   
  6     Angel   45     2.95   
  7     Dolores   45     2.75   
  8     Paradiz   31     2.82   
  9     Xenta   29     2.84   
  10     Serdjio   25     2.89   
все авторы 
Последние статьи

Голубцы с грибами

Четверг, Апрель 20, 2017 г.
|
Луна | 14 |

Медицинское освидетельствование

Понедельник, Март 20, 2017 г.
|
Луна | 142 |

Мясной рулет

Суббота, Март 11, 2017 г.
|
Луна | 185 |

Блинчики без дрожжей

Воскресенье, Март 05, 2017 г.
|
Луна | 199 |

Постный суп

Вторник, Апрель 12, 2016 г.
|
Луна | 1265 |
Популярные статьи

Букингемский дворец

Понедельник, Март 14, 2011 г.
|
pobeda | 25024 |

Вулканы

Вторник, Май 11, 2010 г.
|
Tais | 65425 |

Интересные факты о змеях

Пятница, Ноябрь 05, 2010 г.
|
pobeda | 16095 |

Ревматоидный артрит

Среда, Июнь 30, 2010 г.
|
Луна | 29036 |

Реклама

веб сайт, разработка сайтов, css, html, php, mySQL, админка, создание сайта, хостинг, доменное имя, сайт визитка, сайт каталог, информационный сайт, корпоративный сайт, интернет магазин, портал, поддержка сайтов

Облако тегов